こんにちは。
今日は習い事で朝から終日外出の予定でした。
習い事の場所というのが小高い丘の上にある施設なのでお昼は外食できるところがなく、いつもお弁当を持参しています。
朝起きて台所の前で何を作ろうかと考えていたら今日はおにぎりの気分でした。
そこで、先日、天日干しが終わった梅干しを使っておにぎりにして持っていったら、とっても美味しくて最高でした♪
これは天日干しするときの写真です。



実は、梅干作りは今回初挑戦でした。これまであまり梅干しに興味なかったというか、天日干しとかちょっとハードルが高そうな気がして、敬遠してきたんです。
でも、梅ボーイズさんのYouTube動画をたくさん見ていくうちに、自分もできるような気がしてきました。
ちなみに、私は天日干し用にザルを買いましたが、梅ボーイズさんの動画では、別にザルじゃなくてもいいですよ。お盆の上にクッキングペーパー敷いたやつで十分ですよ!と言ってました。
その動画、もう1日早く見てたらなぁ(;^ω^)
あと、梅干しを作ると梅酢ができるのですが、もちろん捨てません。この梅酢の使い道はもう決まってます。
この猛暑のなか畑や田んぼに行くとき、水筒にほんの1滴たらしたらポカリスエットの代わりになります。ポカリはかなり甘いのでカロリーが気になっていました。
なにより梅酢は熟した果物のよい香りがするので、蓋を開けるたびに癒されます😻

これから本番の暑さを迎えます。
私は梅パワーで何とか乗り切ろうと思っています。
皆さんもお体ご自愛くださいね。
それでは、今回はこのへんで。
読んでいただきありがとうございました!
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