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手仕事
自家製梅干しでおにぎりを作る
こんにちは。 今日は習い事で朝から終日外出の予定でした。 習い事の場所というのが小高い丘の上にある施設なのでお昼は外食できるところがなく、いつもお弁当を持参しています。 朝起きて台所の前で何を作ろうかと考えていたら今日はおにぎりの気分でした... -
農業
自然栽培の野菜たち
こんにちは。 明日は日曜日。田んぼの水入れの日なのですが、私は予定があり行けません。 田んぼは複数名でお世話しているので、行ける人が代わりに行ってお世話してくれます。 なので自分が行けない日があってもお米のほうは特に問題ないのですが、他に気... -
手仕事
梅コーラ
こんにちは。 私の地域では猛暑日が続いているので、昼も夜も冷房なしでは過ごせなくなっています。せめて夜くらいは自然の風に当たって寝たいところですが、、、 ずっと冷房の中にいるせいか、体がだるく感じます。 こんなときは、6月に仕込んだ梅シロッ... -
農業
夏野菜の収穫
こんにちは。 ここ最近は溶けてしまいそうなくらい暑い日々が続いていますが、皆さんお変わりありませんか? こんなに暑くても畑の野菜達はとても元気です。 今年は梅雨に雨が多く降ったせいか、カボチャがうどんこ病になりあっという間に枯れてしまいまし... -
里山
里山が好きでこうなりました
こんにちは。 今週は猛暑日続きで外を歩くだけでも体力を消耗しそうになります。 私は駅近くのマンション住まいですが、ここからバイクで15分くらいのところに畑を借りています。 今朝は7時に家を出て畑に行ってきました。 畑のあるところは里山地区なの... -
発酵
手作り醤油の天地返し
こんにちは。 今朝、起き抜けに忘れていたことを思い出しました(;^ω^) 昨日は醤油の天地返しをする日だったのに、すっかり頭から抜けていたんです💦 で、朝一でやりました、天地返し。 天地返しとは、要するに上下によくかき混ぜるという意味です。... -
農業
田んぼで過ごす週末
こんにちは。 このブログを立ち上げて最初の記事を少し緊張しながら書いています。 まずは自己紹介がてら、今週末の出来事について。 私は昨年の春にサラリーマンを卒業し、お米作りと野菜作りを学び始めて1年と数か月が経ちました。 お米作りは2年目に...
