-
農業
夏野菜の収穫
こんにちは。 ここ最近は溶けてしまいそうなくらい暑い日々が続いていますが、皆さんお変わりありませんか? こんなに暑くても畑の野菜達はとても元気です。 今年は梅雨に雨が多く降ったせいか、カボチャがうどんこ病になりあっという間に枯れてしまいまし... -
里山
里山が好きでこうなりました
こんにちは。 今週は猛暑日続きで外を歩くだけでも体力を消耗しそうになります。 私は駅近くのマンション住まいですが、ここからバイクで15分くらいのところに畑を借りています。 今朝は7時に家を出て畑に行ってきました。 畑のあるところは里山地区なの... -
発酵
手作り醤油の天地返し
こんにちは。 今朝、起き抜けに忘れていたことを思い出しました(;^ω^) 昨日は醤油の天地返しをする日だったのに、すっかり頭から抜けていたんです💦 で、朝一でやりました、天地返し。 天地返しとは、要するに上下によくかき混ぜるという意味です。... -
農業
田んぼで過ごす週末
こんにちは。 このブログを立ち上げて最初の記事を少し緊張しながら書いています。 まずは自己紹介がてら、今週末の出来事について。 私は昨年の春にサラリーマンを卒業し、お米作りと野菜作りを学び始めて1年と数か月が経ちました。 お米作りは2年目に...