2026年9月– date –
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発酵
【甘酒シリーズ】麹(こうじ)の選び方 | 甘酒を手作りしたい人へ
こんにちは。 最近はワークショップなどで手作り味噌に挑戦する人が増えたなぁと感じています。 ワークショップで作り方を覚えたら、次からは自宅で一人で作ることもできるし、手作りすることで改めて味噌の奥深さに気づくことがあるかもしれませんね。私... -
発酵
手作りサツマイモ甘酒の作り方|ヨーグルトメーカーで簡単!砂糖なしでビックリする甘さに
サツマイモといえば、秋の味覚ですね。 どういうわけか、ここのところずっとサツマイモが頭から離れません。 畑にサツマイモを植えているのですが、収穫は10月下旬の予定です。 サツマイモが収穫できたら作ろうと思っていたのが「サツマイモ甘酒」。 蒸... -
読書
アナスタシア ロシアの響きわたる杉シリーズ1
普通の物語(フィクション)として読んでも十分楽しめます。難しい内容ではないので、まずは手に取って読んでみてください。 巻が進むにつれてアナスタシアの言葉が刺さってくる人こそ、彼女が伝えたい人なんだろうと思います。そういう人は何かしら行動を... -
農業
田んぼのパトロールで出会う生き物たち
こんにちは。 今日は日曜日なので田んぼの水入れの日でした。 といっても、この雨続きで田んぼは結構水が入っているので、水入れはあっという間に終了。 その後、集まったメンバーで各々シャベルや鍬を持って田んぼのパトロールへ。 ありがたいことに稲は... -
農業
田んぼの横でちょこっと畑~自然交配したカボチャを収穫~
こんにちは。 連日の雨で田んぼが勝手に満水になるので水入れ不要の日々です。 先日、出穂期(しゅっすいき)に入ったと思ったら、もう白くて小さな花が咲き始めまていました(嬉) 明日午前中は雨が止むようなので、植物にとっては久しぶりの太陽を拝むチ... -
瞑想
【体験談】マインドフルネス瞑想4カ月間実践の感想
こんにちは。 近年、マインドフルネスや瞑想に関心を持つ人が多くなってきています。 私も以前は高野山に片道2時間半かけて真言密教の瞑想法(阿字観)を教わりに通っていましたが、時間がかかりすぎるし交通費もバカにならない。しかも座り始めてすぐに... -
瞑想
アーシングを気楽に続ける3つのポイント
こんにちは。 「アーシング」という言葉を一度は聞いたことがある方は多いと思います。 アーシングの医学的効果については科学的証明がまだまだ不十分なようですが、素足で芝生や土の上や砂浜を歩いたりことによって気持ちが落ち着いたり、安心感を得たり...
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