こんにちは。
実は久しぶりに体がだるいです。
体調不良というほどではないけれど、頭がぼんやりしていて食欲もありません。
なぜかというと、真夜中に目が覚めて２～３時間起きていて、夜明け前に二度寝したから。
一年前まではこんな日がしょっちゅうあって、医者にはかかっていないけど不眠症だったと思います。
あの時期のことを思えば、今はよく眠れるようになったのですが、それでもたまにこういう日があります。
中年期以降の女性は大なり小なり覚えがあるかもしれませんが、私の場合は５０歳を過ぎた頃から体調に波が出るようになりました。初めのころは不眠とは無縁で、急に体がだるくなる感じでした。
ガッツリ仕事をしていた時期で、体調のいいときは、ジョギングしたり山登りに行ったり、それまでの活動を普通にできるのですが、調子が悪いときは買い物で少し歩いただけでもぐったりするし、疲れやすくて胃ももたれ気味でした。
この体調の波が２～３カ月周期のときもあれば、半年周期くらいのときもあり、いつ不調になるのか、いつ回復するのか先が読めず、予定を立てにくいし、いよいよ産婦人科で相談することになったのですが、、
ホルモン補充療法をしたら返ってしんどくなったので、１か月でギブアップ💦
漢方も試したけどあまり効いていない感じで😞
絶望的な状況でこう思いました。
自分の体は自分でケアするしかない。
その頃、以前どこかで聞いた「甘酒は飲む点滴」というのを思い出して市販の甘酒を買ってみたけれど、少しクセのある味がしてあんまり美味しくないなぁと。
それで、乾燥麹をスーパーで買って炊飯器で初めて自家製甘酒に挑戦してみたんです。
２回失敗して３回目でようやく
「うまぁ～い！！」
と叫びたくなるような甘くて美味しい甘酒ができました。
砂糖なしでこんなに甘くて滋味深い味になるのが不思議で不思議で。
皆さんもそう思いませんか？（笑）
大げさですけど、あの時の感動は今でも覚えているんですよ。
それ以降、週末は甘酒を作り、毎朝ヨーグルトに入れて食べるのが習慣になりました。
さらに余った麹で塩麹も作ってみてたら、料理の下味にピッタリで。
ここからどんどん麹にハマっていき、玉ねぎ麹や醤油麹も作るようになり、毎週スーパーで麹を買うのが当たり前になって。ある日ふと思いました。
麹って安くない買い物なのに毎週買ってたら贅沢過ぎないか？
そんな疑問がきっかけで、ついに自家製麹を作るまでになったのでした。
まぁ普通、麹は買うものですよね。それで十分だと思います。
体によいものを探しているうちに麹にハマったのは、私がハマりやすい性格だったのもあると思いますが
あと、ちょうどコロナの時期だったんですよね。
ステイホームと台所の組み合わせがバッチリ合ったのでしょう。
自家製麹を作るようになってから、ときどき、麹化粧水を作ったりしています。
米麹25gと水200gをヨーグルトメーカーの瓶に入れて４０℃で２時間。
保存瓶に入れてグリセリン小1（薬局で買えます！）を投入。
シャカシャカ振れば完成。
そこそこ保湿がよくてサッパリ。夏のいまくらいの時期がちょうど使いやすい感じです。
では、今日はこのへんで。
読んでくださってありがとうございました！
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